Роль обрядов
В каждой культуре есть свои индивидуальные праздники, но практически в любой из них обязательно отмечается свадьба. Традиции бракосочетания начали зарождаться у каждого народа еще тогда, когда он только формировался, поэтому до сегодняшних дней дошли бесчисленные вариации. Узнайте больше о русских традициях.
Такие обычаи составляют незримый каркас сценария свадьбы. Даже если жених и невеста этого не осознают, многие их действия – это тоже своего рода традиции. Белое подвенечное платье, выкуп, свадебный кортеж, обмен кольцами, закрепляющий брак поцелуй – все это прошло через века, меняются лишь незначительные детали.
Соблюдение традиций не значит, что свадьба будет такой же, как и у всех. Сейчас появилась тенденция либо проводить бракосочетание на западный манер, либо и вовсе отказаться от каких-либо обычаев в пользу спокойного торжества в семейном кругу. Те пары, которые на свадьбе соблюдают давние традиции своего народа, всегда выглядят оригинальнее и естественнее.
Интересно!
Как происходит встреча новобрачных родителями у входа в кафе
Сразу после росписи на выходе из ЗАГСа гости встречают новобрачных выстроившись в длинный коридор. Когда молодожёны будут идти, то на них кидают конфеты, рис, лепестки роз, монетки. После этого все присутствующие едут туда, где будут гулять свадьбу –в кафе или на дом, где их уже ожидают родители. Как происходит встреча жениха и невесты?
Как только новобрачные подошли к родителям, за их спиной не должен никто стоять. Будет эффектно, если друзья супругов выстроятся в тоннель с розой в руке, по которому пройдут виновники торжества. Жених может пронести возлюбленную на руках, под крики присутствующих «Поздравляем».
Как правило, они должны подойти и поклониться свёкру и свекрухе в пояс. Родители встречают молодых уже на входе в банкетный зал. Мама жениха стоит с караваем, солью, а папа – с иконой и корзиночкой с мелочью, пшеницей и конфетами. Когда виновники торжества подойдут к родителям, они будут осыпатьих содержимым корзиночки на богатую, счастливую, радостную жизнь. Что касается родителей невесты, то мама держит тарелку с мёдом и чайной ложкой, а папа бокалы с вином или шампанским. С какой иконой можно приветствовать детей? Подойдёт икона Божьей Матери, Чудотворца или ликом другого святого. Эти действия означают, что свекровьдаёт своё благословение детям на счастливую жизнь в достатке, а отец жениха с иконой напоминает о священности любви, чтоб берегли свою семью. Уместно будет, если каравай будет на красивом вышитом рушнике, а на нём или рядом на разносе будет стоять солонка. Новобрачные крестятся, потом отламывают по кусочку каравая. Отломавший самый больший кусок, будетпринимать важные решения в молодой семье.
Далее они солят кусочек и угощают им друг друга договорившись больше друг другу «не солить». Желательно съесть эти кусочки, а учитывая то, что жених и невеста, скорее всего, будут голодные, это не составит труда. Стоит отметить, что сегодня молодожёны заказывают эту праздничную выпечку не с солью, а с сахаром или шоколадом, чтобы жизнь у них была сладка. Благословенные родителями жениха, новобрачные выслушивают поздравления от мамы молодой супруги, которая даёт попробовать мёд и желает сладкой жизни и бесконечного медового месяца. После того, как хлеб съеден и мёд испробован, жених и невеста берут бокалы с вином у отца невесты и опустошают их до конца. Некоторые супруги разбивают бокалы, когда выпью из них, чтобы жизнь была счастливой. Кое-кто пьёт из этих бокалов на протяжении всего свадебного торжества, а бьёт их под конец праздника. Другие хранят бокалы на память. Тут уже как кто хочет. Если бокалы решили разбить, то стоит обратить внимание на осколки. Есть примета, что мелкие осколки – к рождению дочки, а крупные – сына. Далее супруги троекратно целуют своих родителей в знак благодарности в щёки. После этого молодожёны, родители и гости идут праздновать в банкетный зал. Если свадебное гулянье проводится дома у жениха, то родители встречают новобрачных на пороге квартиры.После этого все присутствующие идут в банкетный зал или то место, где будут отмечать праздник.
Роль выпечки на празднике
Сейчас принято угощать гостей на свадьбе крупным и богато украшенным тортом, а раньше в ходу была домашняя выпечка всех форм и размеров. Самих молодоженов тоже угощали кулинарным шедевром из печки – круглым, большим, блестящим на свету караваем с узорами в виде этнического орнамента. Каждый элемент такого рисунка был тщательно продуман и имел символическое значение:
- косички и плетения – скрепление судеб молодоженов и их будущих детей в одну общую;
- калина и розы – пожелание взаимной любви и уважения;
- два лебедя – символ самих молодоженов, поклявшихся в вечной верности друг другу;
- виноград – символ плодородия, пожелание скорого, крепкого и здорового потомства.
Сам каравай представляет собой несладкий белый хлеб, чаще всего круглой формы, поскольку она символизирует солнце. Эта свадебная выпечка олицетворяет единение двух сердец, а также плодородие, благополучие и достаток. Именно с каравая начиналось застолье по случаю бракосочетания, а подаваемая к нему соль символизировала безбедную жизнь.
Начинается празднование свадьбы со встречи молодых с караваем и слов родителей. Новобрачные после официальной церемонии бракосочетания должны отломить или откусить от этой традиционной свадебной выпечки по кусочку. Считается, что тот, у кого он будет больше, будет главой в семье. С остальным караваем можно поступить на свое усмотрение: раздать гостям, взять с собой домой, чтоб съесть целиком или засушить.
В другой вариации этой традиции жених и невеста отламывают по кусочку выпечки, посыпают ее солью и кормят друг друга. Считается, что в этот момент они в последний раз могут «насолить» друг другу, а после этого должны жить в гармонии и мире. После этого соль можно пересыпать в тканевый мешочек, чтобы сохранить на память.
Как сегодня принято встречать молодых после ЗАГСа
По окончании регистрации брака либо после венчания, уже будучи мужем и женой, молодая пара впервые встречается с близкими в статусе супругов. Эта встреча знаменует принятие в семью жениха невестки и включается в себя три стадии. Первый этап – дождь из зерен и лепестков. Второй – свадебный каравай с солью. Третий – битье фужеров на счастье.
Изначально приглашенные гости выстраиваются в две шеренги по направлению к порогу дома (сейчас чаще всего это ресторан), где стоят родители. Со словами пожеланий и поздравлений гости устраивают молодоженам необычный «дождь». Между прочим, настоящий дождь в день свадьбы является очень хорошим предзнаменованием, предвещающим молодым счастье и достаток. Гости осыпают новоиспеченных мужа и жену различными злаками (рисом, гречкой, пшеном), чтобы в их доме было детишек столько, сколько в колоске зернышек; деньгами – для обеспеченности семьи; конфетками – для сладкой жизни, лепестками роз и конфетти – для того, чтобы совместная жизнь молодоженов была романтичной и волшебной. «Дождь» необходимо устраивать аккуратно, в противном случае существует риск, что молодые и гости будут долго вытряхивать зерно из своих нарядов и причесок.
Особенности традиции
Свадебный каравай всегда пекли в семье жениха, а конкретно это дело доставалось замужней родственнице, счастливой в браке и имеющей нескольких здоровых детей. Если по описанию подходила мать, то она и брала на себя обязанность изготовления свадебного шедевра. К этому важному этапу не допускались вдовы, одинокие или бездетные родственницы, поскольку считалось, что они могут передать часть своих бед молодоженам. Во время замешивания теста женщина пела веселые песни о любви, счастье и мире, а когда хлеб отправлялся в печь, читала над ним молитвы.
Иногда родственникам жениха мужского пола тоже доставалось участие в изготовлении каравая. Когда тесто было готово, счастливый в браке мужчина с многочисленным и крепким потомством отправлял его в печь, а затем на первый план снова выступала женщина.
Кто держит каравай при встрече молодых? Непосредственно обряд встречи молодых с караваем после венчания организовывали родители жениха. Его мама держала каравай в руках на специально вышитом к этому дню рушнике (полотенце). Чаще всего украшение этого аксессуара доверялось невесте во время подготовки к свадьбе, а узор можно было сделать любым. Часто изображались голуби, как символ любви, или петухи, как олицетворение начала новой жизни для молодоженов.
Раньше встреча молодых с караваем после венчания проходила на пороге дома родителей жениха, поскольку именно там предстояло поселиться супружеской паре. С этим связано и то, что изготовление выпечки доверялось семье со стороны новобрачного. Сейчас молодожены в большинстве случаев после официальной росписи отправляются на банкет, а с родителями и вовсе не живут, поэтому встречают родители молодых с караваем, как правило, у входа в кафе или ресторан.
Гости тоже принимают участие в этой традиции: составляют своеобразный живой коридор, встав по обе стороны дороги к дверям заведения, и осыпают молодоженов пшеном, овсом, рисом, монетками, конфетами или лепестками цветов. Так друзья и родственники желают новоиспеченным супругам счастья и достатка в семье.
Слова свекрови при встрече молодых с караваем нужно заранее подготовить, поскольку поздравительная речь должна быть складной и идти от души. Не возбраняется читать текст по написанному, но эффектнее будет выглядеть, если он будет заучен.
У остальных родителей тоже есть свои роли в этой традиции. Мама невесты держит в руках два бокала с шампанским или безалкогольным напитком. После того, как молодожены попробуют каравай, они опустошают бокалы и разбивают их, кидая через левое плечо, на счастье. Этот процесс теща тоже может сопровождать словами поздравления. Слова матери невесты для встречи молодых с караваем тоже могут подготовлены заранее. Отец жениха обычно держит на подносе яблоко, чтобы молодожены могли закусить шампанское, а отец невесты держит икону для благословения.
Подготовка к встрече молодых
В славянской традиции принято после официальной росписи, молодых встречают родители с караваем или хлебом-солью. Каравай символ гостеприимства и изобилия в большой семье, в дом которой входит новый член — невестка.
Этот красивый и веселый ритуал люди проводят и в наши дни. Всем участникам отведена своя роль, сказать важные слова, выполнить ритуалы, которые можно адаптировать к своим условиям, универсальный вариант такого ритуала рассмотрим далее.
Традиционный свадебный каравай
По традиции свадебный каравай должен быть большим, круглым, с различными украшениями. Каждое из украшений на свадебном каравае символизирует своё особое значение.
Так, например, лебеди считаются символом верности и преданности, розы и калина символизируют любовь, колоски пшеницы отождествляются с достатком и богатством, переплетённые косы — это переплетение судеб жениха и невесты, виноград тождественен плодородию в делах и стремлении к потомству.
Очень много символов используется на караваях, но каждый сам определяет какие должны быть на их каравае и соответственно, на жизненной тропинке.
Проводя подготовку к свадьбе чаще всего свадебный каравай заказывают в магазине и очень редко выпекают собственноручно. А ведь выпекать свадебный хлеб лучше собственноручно, с душой.
Сейчас предпочтение отдаётся роскоши в нарядах и украшениях, а каравай подают штампованный.
Но лучше найти возможность и изготовить его родителям жениха собственными руками, либо найти среди своих знакомых человека с доброй душой и попросить его испечь каравай.
С давних времён каравай выпекала женщина, счастливая в своём замужестве, вымешивая тесто и напевая песни про любовь и счастье в семье, далее формируя каравай обязательно в форме круга, который символизирует солнце, должна петь молитвенные песни. Каравай в печь должен поставить мужчина, который счастлив в браке.
Свадебный рушник
Неотъемлемым элементом для встречи молодых с караваем является вышитый рушник.
По славянской традиции свадебный рушник для специального обряда (называется «хлеб-соль») должны вышивать самые лучшие умелицы, так как рушник должен быть красивым и одновременно нести в себе определённую смысловую информацию. Символы каравая и вышитого рушника схожи.
Такое полотенце должно быть вышито с двух сторон, одна сторона для мужа, другая — для жены, располагают в 3 ряда:
- первый ряд символизирует наследственность родства;
- второй ряд символов отвечает за пожелания и благословение для молодых;
- третий ряд — является оберегом для будущей семьи, ведь корона – это символ божьего благословения.
Каждый выбирает для себя, чтить традиции предков или пренебрегать ими. Однако, если они дошли к нам сквозь большую ленту веков, то, наверное, стоит их придерживаться и не забывать.
Речь тамады
Если на свадьбе будет присутствовать тамада, то ему необходимо сопровождать комментариями каждый этап празднования, в том числе и встречу молодых у дверей кафе или ресторана.
Профессиональный тамада знает, как встречать молодых с караваем, что говорить. Жених и невеста после загса обычно отправляются на фотосессию, а гости ждут их у банкетного зала. Ведущий следит за тем, чтобы все стояли на своих местах, знали, что нужно делать и говорить во время встречи молодых с караваем. Слова тамады во время исполнения этой традиции могут быть следующие:
«Дорогие молодожены (имена жениха и невесты)! В этот торжественный час вас встречают самые дорогие вам люди – ваши родители. У мамы жениха на вышитом с любовью рушнике красуется вкусный каравай, испеченный, как символ любви и достатка, с самыми теплыми чувствами.
Молодожены! Смотря друг другу в глаза, отломите от этого свадебного хлеба по кусочку, хорошенько посолите и покормите друг друга. У вас есть уникальная возможность в последний раз насолить друг другу, причем под одобрительные возгласы друзей и родственников. А у кого кусочек получится больше, тот и будет главой и кормильцем семьи! Молодец, жених (или невеста), стало быть, тебе достанется нелегкая ноша».
Сценарий встречи жениха и невесты с караваем
Согласно современным устоям, пока новобрачные добираются от ЗАГСа к месту свадебного банкета (как правило, это время посвящено свадебной фотосессии), родители с гостями отправляются к ресторану. Они должны выполнить важные приготовления для встречи молодых с караваем. Все участники свадебного торжества (новобрачные, их родители, гости) принимают участие в проведении ритуала с хлебом-солью:
- Гости торжественно под музыку должны встретить молодых, щедро усыпая их дорогу от автомобиля к ресторану монетами и лепестками роз.
- Мамы и папы свято благословляют у порога своих детей на долгую, счастливую семейную жизнь.
- После произнесения родителями определенных слов молодожены должны оторвать по куску каравая (во время этого они солят их или обмакивают в соль, которая насыпана по центру хлеба), чтобы накормить друг друга.
- Новобрачным важно соблюсти момент отламывания от каравая по куску. Это святой предмет, кусать который будет грубым кощунством и грехом.
- В конце обряда новобрачные выпивают по глотку шампанского, а затем выливают за спину остатки, чтобы завершить данный ритуал.
Считается, что тот из молодых, кто отломит больший кусок от хлеба-соли, будет главой семейства. Данный, казалось бы, простой старинный ритуал требует тщательных предварительных приготовлений в короткий промежуток времени, пока виновники торжества добираются до места свадебного банкета. Чтобы не упасть лицом в грязь, важно узнать заранее, что необходимо делать каждому герою сценария, какие слова произнести. Более подробно это рассмотрим далее.
Подготовка гостей к встрече молодоженов
Добравшись до ресторана, все собираются на пороге в ожидании главных виновников торжества. Предварительно гостей необходимо подготовить, вручив им в руки предметы для осыпания молодоженов: различные монеты, конфеты, рис или пшеницу, лепестки роз. Далее всех приглашенных организованно выстраивают по обе стороны у входа в заведение (живой коридор) для торжественной встречи жениха с невестой.
Важно, чтобы ритуал осыпания молодых проходил не слишком интенсивно, чтобы не травмировать только что родившуюся супружескую пару монетами, не испортить их внешний вид. Необходимо объяснить гостям, что они должны посыпать молодоженов в ноги, как бы устилая молодым жизненный путь богатством, благополучием, счастьем. Все организационные моменты данной традиции должен выполнять тамада.
Кто и как держит каравай
После того, как гости осыплют по живому коридору только что прибывших молодоженов, последние ступают на порог ресторана. Здесь уже их радушно встречают родные родители вместе с хлебом-солью. По сложившимся традициям, каравай держит мама жениха, но не голыми руками, а на красиво расшитом рушнике. Однако современное проведение свадьбы немного отступает от старых обычаев, и каравай может держать мама невесты.
Это связано с тем, что сегодняшние новобрачные не идут жить к родителям жениха (как это было в старину), а начинают свою самостоятельную семейную жизнь в отдельном жилье. А раз так, значит, обе семьи (родители жениха и невесты) принимают новых членов в свой состав на равных условиях. Держать каравай могут обе мамы, олицетворяя воссоединение, единство двух семей.
Роль отцов в ритуале встречи молодых
Пока мамы держат главный атрибут торжественной встречи молодых (каравай), папы не стоят без дела. В руках у одного из них должен находиться поднос с питьем, которым новобрачные скрепляют свой союз, согласно обычаю, и закусывают напополам разрезанным яблоком. А другой папа держит икону, которой родители все вместе благословляют своих детей на долгую счастливую семейную жизнь.
Ритуал угощения гостей свадебным караваем
После окончания обряда встречи жениха и невесты с хлебом-солью, новобрачные вместе с гостями проходят в зал, танцуют свой первый танец. Затем происходит ритуал угощения приглашенных свадебным караваем. Данный атрибут ни в коем случае нельзя продавать, подобно свадебному торту. Испокон веков хлеб считался святым символом, кормить которым необходимо без корысти, с чистой душой и сердцем. Поэтому молодые обходят банкетный стол, угощая каждого приглашенного гостя щедрым куском каравая.
Во время угощения гости должны произнести благодарственную речь, искренне поздравить жениха и невесту с рождением их семьи. В современной версии свадебного торжества молодожены, как правило, остаются на своих местах, а тамада с подносом и сундуком обходит всех гостей. Поднос – для раздачи вкусного каравая, а сундук – для сбора даров, которые преподносят люди, собравшиеся по такому случаю.
Речь родителей
Слова при встрече молодых с караваем, в основном, состоят из поздравления и напутствия. Свекровь может сказать свою небольшую речь в прозе или стихах. Желательно, чтобы текст шел от души, без наигранности.
Например, поздравление молодоженов во время встречи с караваем может выглядеть следующим образом:
«Дорогие наши дети! От всей души поздравляем вас с отправной точкой в вашей новой жизни, с рождением вашей семьи. Я благословляю вас на долгую и счастливую супружескую жизнь, пусть в вашем доме всегда будет мир и порядок!».
Есть еще один вариант текста поздравления:
«Дорогие дети! Мы безмерно рады, что в этом огромном мире ваши сердца нашли друг друга и слились воедино, и сегодня все мы наблюдаем триумф ваших теплых чувств друг к другу. Раньше у меня был только сын, а теперь появилась еще и замечательная дочь. Я желаю, чтобы в вашем доме царила гармония и взаимопонимание, чтобы в стенах вашего семейного гнездышка не смолкал звонкий детский смех. Любите друг друга и будьте счастливы!».
Можно связать поздравление непосредственно с самим караваем:
«Дорогие дети! Мы благословляем вас на вашем совместном пути и желаем, чтобы тепло в ваших сердцах, как и в этом каравае, не угасало, а согревало вас самих и всех, кто вас окружает. Пусть ваш дом будет полон радости, любви и желанных гостей. С праздником, мои дорогие!».
Как встречать молодых после ЗАГСа: некоторые отступления от традиций
Далеко не всегда выполнение этих обрядов возможно в полной мере. В таких случаях благословление молодая семья может получить и другим способом.
Сразу по выходу из здания ЗАГСа молодых могут встретить с караваем или же просто с шампанским и обсыпать различными символизирующими предметами. Также в этот момент многие пары любят выпускать голубей.
Также по жизненным обстоятельствам не всегда родители мужа могут благословить его с молодой женой. Тогда эту функцию на себе берет самый старший в семье родственник. Кроме того, благословление молодой семье могут дать и крестные жениха.
Кроме того, как встречать молодых после ЗАГСа дома, если это не , знают далеко не все. И это не удивительно, ведь здесь могут быть самые разные обряды. Одна из традиций, например, — проводы молодой пары до дома, где, прежде чем войти в квартиру или в сам дом, жених должен перенести свою невесту на руках через замок, лежащий на полу. После чего, старший в семье закрывает этот замок, а ключ выкидывает. Таким образом символизируется завершение холостой жизни мужчины.
Выполнение этих обычаев, к сожалению, не страхует от проблем в семейной жизни. Однако создание праздничной атмосферы на свадьбе без них невозможно. А искренние пожелания любви и счастья делают для молодоженов этот день еще более особенным.
Наконец-то Вы — муж и жена! Вы ответили друг другу «Да!» перед лицом закона и торжественно водрузили кольца на безымянные пальчики. Пора уходить из ЗАГСа для продолжения прекрасного, насыщенного, торжественного дня свадьбы. Но выйти из ЗАГСа тоже надо уметь.
Выход из ЗАГСа — исторический момент в жизни молодой семьи. Это истоки — самые первые минутки существования новой супружеской пары.
Кто делает выпечку
При желании семья жениха может соблюсти старую традицию и самостоятельно заняться изготовлением свадебной выпечки. Конечно, песнями и молитвами этот процесс уже давно не сопровождается, но условие по поводу счастливой в браке женщины лучше соблюсти. Многие верят, что выпечке передается положительная энергетика от человека, который ее готовит.
Сейчас есть варианты и гораздо проще – любой желающий может заказать каравай в пекарне или в специальном магазине за сравнительно невысокую цену. При этом можно быть уверенным, что выпечка получится вкусной и красивой. На каравае можно сделать любые украшения, все зависит от желания заказчика. Чтобы дополнительно не приобретать солонку, можно заказать каравай со специальной выемкой посередине, куда засыпается соль. Заказывать каравай нужно заранее, что пекарь смог испечь его именно в день праздника. В этом случае он будет свежим, мягким и ароматным.
Интересно! Узнайте, как выполнить своими руками, украсить и использовать на празднике рушник для каравая.
Дополнительные советы
У каждого этапа предсвадебной подготовки есть определенные нюансы, которые нужно учитывать, чтобы все остались довольны. Относительно традиции встречи молодоженов свадебным караваем даются следующие советы.
- Не всегда на бракосочетании родители присутствуют в полном составе. При необходимости свекровь может заменить любая родственница со стороны жениха или же любой близкий молодоженам человек.
- Каравай не отменяет свадебного торта, несмотря на то, что раньше именно эта выпечка использовалась для десертной части банкета.
Что говорить при встрече молодых с караваем? Во время подачи каравая не так важно, что именно скажет свекровь, а важно то, как она это сделает. Даже простые слова могут согреть душу, если они будут сказаны с теплыми чувствами и намерениями. Можно выбрать уже готовый вариант или написать текст самостоятельно, главное, чтобы он порадовал молодоженов.
admin 115
Предыдущая статья
Элегантный сиреневый свадебный торт – фото десертов с белыми тонами в декоре
Следующая статья
Как встречать молодых после ЗАГСа: сценарий христианского обряда
Если молодожены и их родители придерживаются христианских традиций и хотят, чтобы обряд прошел в точности с правилами, лучше всего предварительно посоветоваться со священником той церкви, которую посещали молодожены. Он скажет, как встречать молодых родителям жениха после ЗАГСа, какие иконы должны быть в их руках и какие слова им лучше всего произнести.
Само благословление проводится уже непосредственно перед тем помещением, в котором будет происходить свадебный пир. Гости и родители молодоженов приезжают заблаговременно. Молодые муж и жена, как правило, после ЗАГСа едут на или прогулки. А если они сразу направляются к месту банкета, им не стоит спешить, чтобы все приглашенные успели собраться.
